一杯醬香醉滿山河，一張名片飄香世界！仁懷是中國酒都，馳名中外茅臺酒的故鄉(xiāng)。其釀酒資源獨(dú)特，釀酒歷史悠久，獨(dú)特的釀造工藝、得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)原料，鑄就了醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的醬香風(fēng)范，成為醬香白酒的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)。2021年9月，獲授“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”（簡稱“核心產(chǎn)區(qū)”）稱號，成為全國首個醬香白酒命名產(chǎn)區(qū)。
5月10日，仁懷發(fā)布“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（貴州·仁懷）”圖識，成為“核心產(chǎn)區(qū)”的有效“身份證”和醬香白酒行業(yè)入門“通行證”。
據(jù)發(fā)布現(xiàn)場介紹，該圖識外圈為地理名稱（貴州·仁懷）及兩大核心釀酒原料（仁懷糯高粱和制曲小麥），飾以錢幣式邊齒紋路；內(nèi)圈為仁懷市域地形圖，凸顯仁懷行政區(qū)劃、赤水河仁懷段流域圖和茅臺鎮(zhèn)地理位置標(biāo)注。
圖識主要用于證明仁懷醬香型白酒的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)，強(qiáng)化“核心產(chǎn)區(qū)”地域保護(hù)，提升“核心產(chǎn)區(qū)”的品牌知名度和影響力，保護(hù)使用者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。為此，仁懷市同步制定了《中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）及圖使用辦法》。
《辦法》規(guī)定：“核心產(chǎn)區(qū)”是中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會授予仁懷市的區(qū)域性品牌，用于證明仁懷醬香型白酒的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)；仁懷市酒業(yè)發(fā)展服務(wù)中心對商標(biāo)享有專用權(quán)和管理權(quán)；申請使用“核心產(chǎn)區(qū)”稱號及圖識，經(jīng)仁懷市酒業(yè)發(fā)展服務(wù)中心審核批準(zhǔn)方可以使用。
《辦法》明細(xì)了圖識的使用條件和申請程序，在“核心產(chǎn)區(qū)”范圍內(nèi)，從事醬香型酒類生產(chǎn)和流通活動的企業(yè)（作坊）、白酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，符合使用條件的產(chǎn)品經(jīng)營者，簽定使用許可合同、辦理準(zhǔn)用證后領(lǐng)取標(biāo)識及防偽條碼。使用者可在其產(chǎn)品上或包裝上使用圖識，進(jìn)行產(chǎn)品廣告宣傳。對未獲許可而擅自使用者，按有關(guān)法律法規(guī)處罰。
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